fbpx
0 0
Cheesecake ars

Distribuie pe rețelele tale"

Sau poți copia și distribui această adresă

Ingrediente

Ajustează porția
600 g Brânză Philadelphia
4 Ouă
275 g Zahăr
300 ml Frișcă lichidă
1 fiolă Esență vanilie
40 g Făină de patiserie
1 lingură Guma de guar

Informații nutriționale

362 kcal
Calorii
12.8 g
Grăsimi
51.9 g
Carbohidrați
10.1 g
Proteine

Cheesecake ars

Acest cheesecake are o caracteristică unică: trebuie arsă!

Caracteristici:
  • Gluten Free
Bucătărie

    Ingrediente

    Instrucțiuni

    Share

    Acest cheesecake are o caracteristică unică: trebuie arsă!

    Original din San Sebastián și servit la restaurantul La Viña, aceast cheesecake este foarte savuros și ușor de făcut.

    Trebuie doar să amestecați toate ingredientele într-un bol și spre deosebire de orice altă rețetă, sa o ardeți.

    O sa rămâneți plăcut surprinși de balanța dintre amăreala de la exterior și cremozitatea dulce de la interior.

    Cea mai grea parte va fi să așteptați să se răcească!

    Pași

    1
    Gata

    Într-un bol se adaugă brânza Philadelphia și 2 ouă. Se amestecă cu un tel și treptat se încorporează zahărul. Se mai adaugă 2 ouă.

    2
    Gata

    Se toarnă frișca lichidă și esența de vanilie. Se amestecă bine și apoi se cerne făina și guma de guar (opțional).

    3
    Gata

    Se tapetează o formă reglabilă cu 2 hârtii de copt și se toarnă compoziția, care se nivelează și se introduce în cuptor pentru 1 oră la 205 °C. Se lasă la răcit pentru 5-10 minute înainte de a scoate forma și apoi se răcește complet înainte de a se mânca. Poftă bună!

    Radu

    Celiac, bucătar din pasiune și creatorul Rețetelor Fără Gluten.

    precendent
    Poale-n brâu
    patiserie
    următorul
    Choux a la creme
    precendent
    Poale-n brâu
    patiserie
    următorul
    Choux a la creme