Ingrediente
-
300 g Făină de patiserie
-
250 ml Ulei
-
250 ml Apă minerală
-
2 linguri Cacao
-
1 Coajă rasă de portocală
-
1 Coajă de lămâie
-
150 g Zahăr
-
1 linguriță Sare
-
1 lingură Guma de guar
-
1 plic Praf de copt
-
100 g Nucă măcinată
Instrucțiuni
Pași
|
1
Gata
|
Se amestecă uleiul, apa minerală și zahărul. |
|
2
Gata
|
Se adaugă coaja unei lămâi și a unei portocale, sarea, se cerne făina și se amestecă. |
|
3
Gata
|
Se adaugă praful de copt și opțional guma de guar. Compoziția nu trebuie să arate neapărat ca cea din poza, este în regulă dacă este mai lichidă. Se toarnă jumătate din amestec într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. |
|
4
Gata
|
Peste cealaltă jumătate se adaugă 2 linguri de cacao cernută, se amestecă și se adaugă peste celaltă compoziție. Se acoperă cu nucă măcinată și se pune în cuptor pentru 40 min la 180 °C. |
