Totul despre blogul și magazinul „Rețete fără gluten”

Numele meu este Radu, am 23 de ani și provin din Ploiești.
După multă muncă, acum exact o săptămână a avut loc lansarea magazinului online „Rețete fără gluten”.
În continuare o să vă prezint prezint câteva dintre experiențele mele cu glutenul, istoria blogului și produsele magazinului.
Eu și glutenul
Conexiunea mea cu glutenul a început la vârsta de 3 ani, atunci când m-am oprit din creștere.
După ce parintii m-au dus la nenumărați medici, in Romania anilor 2000, s-a constatat că sufăr de boală celiacă, despre care se știau extrem de puține lucruri pe vremea aceea.
În lipsă de produse adecvate pentru noul meu regim, am avut norocul să dau peste o doamnă inginer agroalimentar, singura persoana din București care producea păine sau făină fără gluten.
Trebuie să menționez că toată copilăria și adoleșcența mea au fost o mare provocare pentru mama, acasă, în vacanțe, tabere sau orinde ne-am fi dus.
Sunt ferm convins că majoritatea dintre voi știți foarte bine ce înseamnă asta.
Provocările aduse de gluten
Cu timpul, mama s-a obișnuit cu noile provocări aduse de celiachie si totul a fost in regulă, până in ziua când a gătit șnițele, cu si fără gluten.
Acestea au fost puse în 2 boluri separate, care s-au încurcat.
Din acel moment, mama a decis că o să gătească strict mâncare fără gluten în casa noastră.
Trebuie să menționez că toată copilăria și adoleșcența mea au fost o mare provocare pentru mama, acasă, în vacanțe, tabere sau orinde ne-am fi dus. Sunt ferm convins că majoritatea dintre voi știți foarte bine ce înseamnă asta.
Într-o bucătărie în care se consumă concomitent preparate cu și fără gluten, există permanent riscul de contaminare pentru persoanele intolerante. De aceea, acum 2 luni am decis să ajut să eliminați pe cât posibil acest risc, prin creerea unor articole și accesorii de bucătărie, care să fie folosite strict de persoanele care nu consumă gluten.
Acestea vor fi listate mai jos.
Istoria blogului
Blogul „Rețete fără gluten” a luat naștere din dorința de a împărtăși cunoștintele mele legate de alimentația și viața fără gluten.
Cu 0 experiența de filmare sau editare la momentul respectiv, am reușit încet încet să creez o experiență mult mai plăcută pentru voi pe acest plan.
În momentul actual puteți să vă bucurați de aproape 90 de rețete fără gluten și vegane pe acest blog, respectiv Facebook, Instagram, Youtube sau Tiktok.
De asemenea, sunt peste 70 de articole publicate în acest moment pe topicuri care au legătură cu glutenul. (toate articolele)
Din momentul în care am început acest blog, am realizat că este datoria mea să încerc să vă ajut din toate punctele de vedere să duceți un stil de viată cât mai bun.
Consider că am învătat ceva din toate experiențele prin care am trecut cu glutenul, tocmai ca voi să nu întampinați aceleași greutăți și acestea să nu apară și în viața voastră.
De aceea, primul pas ar fi să reducem cât mai mult posibilitatea de contaminare din orice bucătărie!
Magazinul online și produsele lui
Primele colete cu produse au plecat deja spre voi!
Produsele de mai jos ar trebui să fie folosite strict de persoanele care nu consumă gluten.
Consider că toată lumea care suferă de o afecțiune strâns legată de gluten trebuie să aibă tacâmuri, farfurii, borcane și pahare inscripționate, care să îi indice ei și celorlalți membrii ai familie că nimeni, înafară de această persoană, nu trebuie să se atingă de ele!
Farfurii
Farfuriile sunt obiectele din bucătărie unde contaminarea ar fi cea mai plauzibilă!
Acestea sunt disponibile în mai multe mărimi și culori.
-
Farfurie neagră adâncă12.90lei
-
Farfurie alba cu albastru 19 cm8.90lei
-
Farfurie transparenta cu albastru 25 cm12.90lei
-
Farfurie neagră cu auriu 19 cm12.90lei
-
Farfurie albă cu albastru 25 cm9.90lei
-
Farfurie albă cu auriu 19 cm8.90lei
Borcane
Borcane de stocare ermetice cu 3 dimensiuni diferite, ideale pentru condimente, fructe uscate sau chiar ceai.
Acestea au fost gândite inițial pentru bucătărie, dar cred că pot fi la fel de utile în orice deplasare în afara casei!
Consider că ar fi extrem de utile de luat la picnic sau chiar tabere.

-
Borcan auriu cu capac de metal9.90lei
-
Borcan cu capac ermetic 750 ml15.90lei
-
Borcan roșu cu capac de metal9.90lei
-
Borcan cu capac ermetic roșu8.90lei
Tacâmuri
Pe partea de tacâmuri am pregătit câteva complet inedite, la care toți copiii au reacționat extrem de plăcut.
Acestea sunt de 3 tipuri: lingura roșie, furculița neagră și cuțitul mov.
Cu siguranța copiii vor fi foarte fericiți să mănânce cu ele!
-
Lingură fag “Rețete fără gluten”Produs cu reducere11.90lei
-
Lingură “Rețete fără gluten”23.90lei
-
Furculița “Rețete fără gluten”23.90lei
-
Cuțit “Rețete fără gluten”23.90lei
-
Set tacâmuri „Rețete fără gluten”71.90lei
Articole de pus pe masă
Atunci când vă așezați la masă este crucial ca persoana celiacă să aibă suportul ei de farfurie, respectiv condimentele ei, din moment ce majoritatea condimentelor de pe piața conțin gluten!

-
Solnite sare si piper13.90lei
-
Tocător de bambusProdus cu reducere14.90lei
-
Suport farfurie roșu17.90lei
-
Suport farfurie albastru17.90lei
-
Suport farfurie multicolor17.90lei
Seturi de mic dejun, prânz și cină
Aceste seturi sunt gândite pentru fiecare masă a zilei, conținând toate elementele care alcătuiesc o masă copioasă.
Mai rămâne să faceți doar mâncarea după rețetele aferente perioadei zilei.
-
Set de mic-dejun100.00lei
-
Set de cină128.90lei
-
Set de prânz135.00lei
Pentru gătit
În această categorie se vor mai adăuga zeci de produse fără gluten, momentan ea conține cele mai folosite ingrediente din toate rețetele.
-
Drojdie uscată Biovegan3.98lei
-
Amidon de porumb Biovegan10.73lei
-
Gumă de guar Ma vie sans Gluten16.60lei
-
Sos de soia Tamari 250 ml36.74lei
Aștept cu nerăbdare părerile și ideile voastre, care să ajute acest magazin șă își atingă potențialul maxim, și care, în final, să ajute comunitatea fără gluten din România!
omentarii Ascunde comentariile
Comentariile sunt închise.
[…] deschis magazinul „Rețete fără gluten” Totul despre blogul și magazinul „Rețete fără gluten” 15 snack-uri delicioase fără gluten 8 dintre cele mai bune fainuri fără […]
[…] Totul despre blogul și magazinul „Rețete fără gluten” Cele mai bune 8 cereale pentru mic dejun, fără gluten 5 moduri de a reduce anxietatea […]
[…] Am deschis magazinul dedicat stilului de viață fără gluten: […]
[…] Cele mai frecvente semne de intoleranță la gluten Totul despre blogul și magazinul „Rețete fără gluten” […]
[…] mai bune 5 făinuri fără gluten pentru diabet Totul despre blogul și magazinul „Rețete fără gluten” 5 moduri de a reduce anxietatea 11 alimente și băuturi de evitat de către […]